（美通社头条）全球美食界人士汇聚秘鲁首都利马，见证2026年度The 50 Best Restaurants榜单正式公布。来自西班牙阿克松多的Asador Etxebarri摘得The World's Best Restaurant桂冠。本次榜单中，有11家餐厅首次进入前50名，另有5家餐厅重新回到榜单之中。此次评选覆盖六大洲28个地区，汇集了各地的优秀餐饮代表。
由主厨兼店主Victor Arguinzoniz掌勺的Asador Etxebarri，将巴斯克地区的木火烹饪技艺运用得炉火纯青。其推出的14道菜品套餐，把朴素的食材打造成了极具匠心的料理作品。紧随其后的榜单第二名是曼谷的Gaggan，第三名为哥本哈根的Alchemist。
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