与内地的股票和期货市场不同，国际市场上的现货黄金采用做市场机制。做市商制度又称庄家制度或造市商制度，是国际成熟金融市场中较为流行和普遍认同的一种市场交易制度。做市商制度的优点是成交及时、价格稳定，而且能够矫正买卖指令不均衡现象，对价格操纵行为有一定的抑制作用。
伦敦是世界上最大的黄金市场，其发展历史可追溯到300多年前。1804年，伦敦取代阿姆斯特丹成为世界黄金交易的中心。1919年伦敦金市正式成立，每天进行上午和下午的两次黄金定价，方式是由五大金行（巴克莱、德意志银行、加拿大丰业银行、汇丰、法国兴业银行）定出当日的黄金市场价格，该价格一直影响纽约和中国香港的交易。
现货黄金市场的交易制度确实比较特别。狭义地说，伦敦的现货黄金市场，主要指伦敦金银市场协会（简称LBMA），该市场不是以交易所的形式存在，而是OTC市场。LBMA充当的角色是其会员与交易对手的协调者，其主要职责是作为市场与规则制定者之间的桥梁，通过其职员及委员会的工作，确保伦敦始终能够满足全球金银市场革新的需求。
香港由于在时差上刚好填补了纽约、芝加哥市场收市和伦敦开市前的空档，可以连贯亚、欧、美，形成完整的世界黄金市场，具备了“地利”和“人和”的条件，因此伦敦五大金商、瑞士三大银行等，纷纷来到香港设立分公司，他们将在伦敦交易的买卖活动带到香港，形成了一个无形的“伦敦金市场”。随着伦敦金标准合约在金银贸易场推出，众多的举措使香港逐渐发展成为世界五大黄金交易市场之一。
