指股网获悉，高盛发布研究报告称，下调2023至2025年的餐饮行业盈测介乎2%至39%，削多家内地餐饮股目标价，以反映低可见度下增长较弱，相信再下行的空间有限。展望未来，该行认为，品牌在高质量扩张上的执行力从下半年起将变得愈来愈重要，高质素股份估值将变得更具吸引力。因此，重申对百胜中国(09987)及九毛九(09922) 的“买入”评级，料明年纯利增长率将分别为18%及67%。
报告指，内地餐饮股受到4月淡季及5月至6月假期提振乏力的影响，该行所覆盖股份自3月31日以来已回落最多达47%，跑输MSCI中国指数同期录约7%跌幅。虽然上半年同店销售步入正轨，但市场日益忧虑行业出现“L型”复苏。由于宏观经济展望及政策效果有限，该行对餐饮股的复苏预测变得更保守，料今年下半年及明年将分别温和回升至疫情前水平各85%及90%。
另一方面，该行维持奈雪的茶(02150)的“沽售”评级，料受行业竞争及潜在商业模式转变带来较高不确定因素所影响。
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