月饼和粽子的包装层数,最多不超过三层;售价 100 元以上的月饼和粽子,包装成本占售价比例调减为 15%;月饼不应与其他产品混装,且包装材料不得使用贵金属和红木。今日(5 月 26 日)下午,市场监管总局召开新闻发布会,介绍 GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第 1 号修改单已经获批,将于 2022 年 8 月 15 日实施。

与其他食品相比,月饼、粽子的过度包装问题仍相对突出,存在包装层数过多、包装空隙过大等问题,个别甚至还存在使用贵重材料、混装高价值的商品等问题,需要进一步对月饼和粽子包装要求再细化、再加严。
修改单具体内容包括四项。减少包装层数,将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。压缩包装空隙,必要空间系数是包装空隙的核心指标,反映了包装紧凑程度,数值越小表示包装空隙越小。此次将月饼的必要空间系数从 12 降低为 7,相当于包装体积缩减了 42%;将粽子的必要空间系数从 12 降低为 5,相当于包装体积缩减了 58%。
降低包装成本,对于销售价格在 100 元以上的月饼和粽子,将包装成本占销售价格的比例从 20% 调减为 15%;对于销售价格在 100 元以下的月饼和粽子,包装成本占比保持 20% 不变。其中包装成本一般指食品企业与包装企业签订的包装采购价格,销售价格一般指食品企业与销售企业签订的合同销售价格;同时要求包装材料不得使用贵金属和红木材料。
严格混装要求,规定月饼不应与其他产品混装,粽子不应与超过其价格的其他产品混装。
市场监管总局执法稽查局副局长南军表示,商品过度包装已偏离商品本质属性,不仅造成资源浪费,而且影响良好社会风尚。2020 年 9 月 1 日《固体废物污染环境防治法》修订施行后,总局组织指导各地市场监管部门依法加强监管和执法,纠正、查处了一批商品 " 过度包装 " 违法行为。今年 4 月 28 日,公开曝光了 2021 年以来查处过度包装违法 6 起典型案例,包括山东德兴堂阿胶制品有限公司生产过度包装阿胶糕案、上海嘉定澄浏店销售过度包装燕窝饮品案等。
今年中秋节在 9 月 10 日,月饼将在 8 月份集中上市,刘洪生表示,将修改单的强制实施日期确定为 8 月 15 日,既可以有效规范今年的中秋市场,又可以让企业有效消化库存包装。" 端午节已经临近,粽子已陆续上市销售,虽然企业来不及对包装进行调整,但我们希望企业能尽快按照标准推出新产品,也倡导消费者尽量选购简约、绿色的包装。"
文 / 北京青年报记者 蔺丽爽
编辑 / 田野
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