来源 | 大猫财经 ( ID:caimao_shuangquan )
同样是高温干旱引起的森林大火灾，澳大利亚能烧 6 个月，重庆只烧了 8 天。
8 月 26 日，重庆山火的明火已被基本扑灭。这不仅有赖于消防战士们的艰苦奋战，也同高效的基层组织动员能力息息相关，啥意思？说白了就是人民战争的汪洋大海。
比如在刚开始挖隔离带的时候，一堆会修车、开挖掘机、使油锯的志愿者就站了出来，里面不光有本地孩子和外地朋友，甚至还有个在中国定居多年的老外——人家说了，我怎么能袖手旁观？
今年，是重庆有气象监测以来最热的一年。不光 40 度的高温成了家常便饭，干旱更是如影随形，四川水电发电量较去年同期下降 50%，嘉陵江乃至长江都出现了一定几十年一遇的低水位 。
格陵兰岛的冰盖正在加速融化、北极圈内也出现了 32.5 摄氏度的高温；欧洲有一大堆河流和湖泊变得干涸见底，不光让一些二战沉船重见天日，甚至还露出来不少写有恐怖诅咒的石头。（戳链接阅读原文）
你想啊，河流一干涸、粮食就铁定要减产。假如干旱的程度都逼得船夫、农民们在石头上刻下各种各样的 " 国骂 "，那可不就是要饿死一大片的大饥荒吗？
最让人感到害怕的是，这似乎仅仅是个开始。
根据英国气象局的一项最新研究，类似今年这样的恐怖高温，在未来的数十年间大概率会成为常态。从长远来看，到 2100 年中欧地区的夏季平均温度，将比工业时代之前高出 4 摄氏度以上。
到了这个地步，人或许还能靠科技熬一熬，可动植物的日子就惨了。
比如在 32 度以上的高温下，包括鸡鸭、猪牛羊在内的家禽和家畜都会出现热应激反应，心跳加快、采食量下降，严重时会出现呼吸性碱中毒、导致死亡率上升。
这真是应了那句老话：家财万贯，带毛的不算。
逼得实在没办法了，有些养殖场不得不在凌晨就开始投放饲料，并且提供富含电解质的 " 运动饮料 "，以此来降低牲畜和家禽脱水、猝死的风险。
比动物更敏感的，是人类赖以生存的农作物。
根据联合国气候变化委员会的预测，全球气温每升高 1 度、主要粮食作物就会减产 19.7%。假如这时候被太阳烤干的田里再燃起一把大火，那全年的收成基本就要泡汤了。
目前在德国，玉米、甜菜、土豆等作物的收成损失已高达 50%，而由于西班牙、法国、意大利和巴尔干地区的干旱缺水，欧盟未来的玉米产量或将减少 1/6。
秋收的问题暂时无解，来年春耕的问题更大。
受天然气断供影响，欧洲能源价格及通胀指标一直居高不下，包括化肥、农药在内的下游也受到了冲击。据行业研究机构 CRU Group 估计，目前欧洲已损失了近半的氨生产能力和 33% 的氮肥产能。
除了欧洲之外，美国的问题也不小。
这不仅让人和作物受灾，也让各处的森林逐渐燥热、稍有不慎便会燃起山火。最夸张的时候，美国全境有 93 处大规模山火在烧，过火面积超过 10131 平方公里。
好不容易熬到了 2022 年，这场历史性的高温仍然没有缓解的迹象。
按照预计，科罗拉多河将从明年 1 月起进入历史上首次第二级断水状态。毫不夸张地讲，该河流域内 7 个州及墨西哥生活了 4000 万人，他们的饮水、灌溉和发电都会在未来的一段时间内告急。
而在更广阔的中西部大平原上，相当多的农场主已经被逼到了崩溃的边缘。
一直以来，美国都以高效高产的集约化农业而著称。从某种意义上来讲，这其实是一种"能源转化系统 "，简单来说就是把不可再生的能源和资源变成可供消费的农产品。
美国每年生产 3 亿多吨粮食，至少要消耗 6-7000 吨石油、4000 万吨化肥，以及 100 万吨以上的各类农药，这点消耗对一个能源出口大国来说当然不在话下。
但在全球性的气候变化面前，其高消耗、高耗能的弊端也被无限放大，尤其是在高通胀的大背景下，农场主的负担也渐渐超过了临界值。
也许是为了减轻大家身上的压力，前几天拜登签署了" 通胀削减法案 "。
啥意思呢？简单来说就是要在医疗、能源、应对气候变化、加强税务执法等领域内花出去 7500 亿美元，以期在未来的十年内减少 3000 亿美元的政府预算赤字。
先不说在极其有限的投入下，这些 " 宏伟构想 " 能否真正实现；最起码在不解决能源、粮食和物资供给的情况下，哪怕花再多钱也没办法降低目前肆虐的通胀指标。
换句话说，未来全球粮食供应的压力一点都没减轻。
高温不可逆转、通胀居高不下，今年全球面临的粮食危机可能比过去还要严重。
就在今年 5 月份的时候，联合国才刚刚发布了危机警告，表示人类或将面临 " 二战后最大的粮食危机 "。随着时间的不断推移，这个预测的严重程度也在不断更新。
按照世界粮食计划署的分析，目前有 5000 万人（分布在 45 个国家）已经处于饥荒的边缘。此外，还有 3.45 亿人濒临饥饿（分布在 80 多个国家），这一数字比今年年初增加了 25％。
一般来说，这个时候人类应该携手共度难关。然而在这个尴尬的时间节点，却有越来越多的国家开始限制粮食出口 ，这确实是个不容忽视的危险信号。
比如在美国，以 " 裸捐 " 著称的比尔 · 盖茨就悄悄地购置了不少土地。等到大家回过神来的时候，他已经在 19 个州内购买了将近 27 万英亩的土地，这大概相当于全美农地面积的 1%。
虽然他给出的理由是为了保持美国 " 耕地红线 "、避免森林砍伐、帮助非洲应对气候问题，但这仍然掩盖不了大灾之年，富豪以慈善之名行 " 土地兼并 " 之实的地主思维。
根据美国农业部的数据，目前美国有超过 3.7 亿平方公里的农田，其中 2/3 位农民所有、1/3 为 " 地主 " 所持，其中有超过 39% 的地主自己并不参与农业生产，而是出租农田以收取地租。
生产资料被投资者占有，农产品的生产、销售渠道又被跨国资本及四大粮商所把持，一旦今夏的极端高温持续下去，继俄乌冲突后更夸张的粮食危机势必席卷全球。
就在前几天，咱们紧急安排了 100 亿资金以支持受灾地区，其中 65 亿用于水利抗旱、35 亿用于购置农业生产所需物资；与此同时，农业部也在推动各项支持政策落地，以确保秋粮稳产增产。
只要能保证秋粮如期丰收，我们最起码也能在粮食危机的冲击下独善其身。
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