
(美通社)10月27日,麦当劳中国推出的海洋主题门店“深圳望海路餐厅”迎来开业。该店由麦当劳中国与海洋管理委员会(MSC)联合设计打造,建筑外立面的海洋图景、二层LED屏幕播放的海底影像,以及餐桌上的海洋知识卡片,共同将海洋概念融入空间与用餐环节。餐厅还运用再生材料,并设置科普展区,让顾客在就餐间隙潜移默化地了解海洋生态,同时认识麦当劳在食材采购方面的可持续理念。
优质食材是美味的根基。麦当劳中国坚持严格的食材品质要求,与供应链伙伴携手,从源头把控品质,并持续推进可持续采购与农业生产方式的优化,力求为顾客提供美味且安心的餐食选择。在海产品采购上,麦当劳中国同样执行高标准。其鳕鱼类产品已全面符合MSC可持续标准,在西式快餐品牌中走在前列;麦香鱼、双层深海鳕鱼堡及鱼排堡所用的狭鳕鱼,均产自获得MSC可持续认证的渔场,相关包装上印有MSC蓝色生态标识,以实际行动支持渔业的可持续发展。







