（美通社头条）近日，雀巢冰淇淋华南业务的核心——广州冷冻食品有限公司正式迎来建厂40周年纪念日。这家工厂是雀巢在中国投资建设的第一家冰淇淋生产基地，许多陪伴华南地区消费者成长的经典产品，如甜筒、飞鱼脆皮等，均诞生于此。
1986年，在改革开放的大潮推动下，广州冷冻食品有限公司在广州成立，成为国内较早涉足现代化冷冻食品制造的企业之一。随着中国冰淇淋产业从萌芽走向规模化发展，广冻厂自90年代起不断引进国际先进设备与技术，稳步提升生产制造水平与质量管理体系。
2008年，工厂整体搬迁至广州永和开发区。新厂区的启用，标志着生产规模、质量管理及运营效率的全面升级，整体制造能力实现跨越式提升，并逐步发展为雀巢冰淇淋在亚洲的重要制造中心之一。
四十年来，广冻厂始终紧随中国冰淇淋行业的发展步伐，坚持品质与食品安全为核心，持续推进智能化、自动化产线建设，不断优化生产工艺与产品结构，助力多款经典产品在不同阶段完成技术革新。目前，广冻厂已建成涵盖冰淇淋制造、甜筒生产、浆料与巧克力加工、包装等多个环节的智能化制造体系，持续提升生产稳定性与规模化能力，现已成为雀巢全球最大的甜筒生产基地之一。
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