由全球疫情仍在蔓延中，科技技术在此次疫情防控中发挥了重要作用，区块链如何监管农业与食品安全？
近期AAT团队针对疫情期间就区块链如何监管农业与食品安全，展开深度探讨，连线多地社区，就区块链让农业贸易产业如何化危机为机遇。作为最前沿的技术，传统农业应对突如其来的困境如何处理？疫情期间，消费者对于农产品质量的担忧。
AAT技术负责人Michaela Dietzen 在直播中表示；农产品产业链中生产、销售、加工、质检等环节信息不透明，同时制约到农业贸易产业快速发展，疫情的发生不一定是坏消息，它让我们看到了，传统农业贸易产业的瓶颈，容易受经济、政策、民生等多方因素影响，如何拜托困境，需要多角度去探究……
他又讲到区块链作为一种具有分布式记账、不可篡改、追溯等特点的技术，在农产品质量安全溯源、供应链管理以及农业科技化领域有着非常多的应用前景。Australia Agricultural Trade Chain开创全球农业贸易产业新格局，为全球农业贸易安全生态系统所需的标准及创新提出解决方案。
团队中David SacksChris Urmson博士也在直播中说道；AAT利用区块链技术可基于农产品产供销流程打造质量安全溯源体系，通过将种植过程、加工、质检、存储、运输、销售等过程中的信息上链存储，利用分布式储存、智能合约实现从生产到消费监控所有环节，信息追溯。保障用户消费安全，快速追责有问题的食品！
AAT CEO Rick Osterloh 先生同时对于品牌农产品，也提出了自己的看法，可利用区块链不对称公私钥验证技术来防伪，提升品牌价值，保护附加价值并提供技术支撑。
AAT核心技术人员Nirav Tolia有着多年加密产品开发经验，他也发表了自己的看法；在农业贸易产业发展当中，他认为，可以运用多语言的智能合约、共识算法、多重隐私保护、跨链操作，不仅仅提高农业贸易产品交易性能、以及数据处理能力，丰富开发组件等方面兼具技术性创新优势; 同时也满足当前行业诸多商户以及消费者诉求;身份、数据、隐私、权限、监管等问题。
最后作为AAT的CMO Stacy Brown-Philpott 女士，针对多年产品运营成功经验，她认为AAT Chain最终会形成一个去中心化、包含激励机制、可价值传递的农业贸易生态圈，未来AAT价值一定是不可估量的！
来源：金色财经
