“猪”事不顺!猪肉价格重回“10元”时代 低猪价将持续多久?

 2021-06-21 15:31:00 第一黄金网 第一黄金网

作为市民餐桌上的“常客”,猪肉的价格一直是大众关注的热点。近两年,猪肉价格居高不下,最贵的时候卖到30多元一斤,而最近这段时间,猪肉价格持续回落。低猪价将持续多久?

作为市民餐桌上的“常客”,猪肉的价格一直是大众关注的热点。近两年,猪肉价格居高不下,最贵的时候卖到30多元一斤,而最近这段时间,猪肉价格持续回落。

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我们可以发现,今年新年过后猪价就持续回落,特别是进入4月份以后,猪肉市场价格下降3到4元每斤。摊主介绍,每斤十几元的价格已经卖了半个多月。虽然价格下降不少,不过猪肉销量却比较稳定,每天都能卖出200斤肉。

低猪价将持续多久?

据悉,生猪出栏数量短期由生猪存栏决定,但中期要看仔猪的存栏量,它决定了6个月后生猪的出栏量。长期则要看能繁母猪的存栏量,能繁母猪完整的育肥周期包括4个月的怀孕期、1个月哺乳期、6个月育肥期,因此,这一数据决定了4个月后仔猪存栏量、约11个月后的生猪出栏量。

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能繁母猪的存栏量指标早已给出预警。根据农业农村部数据,至少在2018年8月开始,能繁母猪存栏环比数据下跌,2019年前9个月,能繁母猪存栏环比持续下降,直到10月才止跌回升。因此,在上述两个时间点往后推11个月,对应的生猪出栏情况,应该是2019年7月开始明显减少;在2020年9月触及底部后才会有所恢复。

本轮猪周期,猪价启动上涨,是在2019年6月以后,从当年6月到8月,生猪均价由15元/公斤上涨至19元/公斤,随后进入暴涨模式,到11月已经上涨至37元/公斤。2020年上半年受疫情影响,猪价有所回调,再次上涨后,从9月以后再次回落。

行业内预测,生猪价格将在低价徘徊相当一段时间。专家预测,当下的价格已经接近底部,“现在是2年来的最低价,已经接近底部,很难再深跌,当然现在底部比较深,持续的时间也会比较长。”

相关人士表示,据其预测,也许,目前的低猪价状态要持续到明年5月左右,“基本上要到明年5月份左右,这一年时间都会在价格底部。”

中国畜牧业协会发布倡议书

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倡议书称,市场的力量是强大的。希望大家多关注农业农村部官网发布的生猪生产和市场数据,按照正常生产计划有序出栏,在价格下行阶段不要恐慌,更不要听信谣言,以赌博心态安排生产。优胜劣汰是市场法则,5月份生猪养殖的亏损面为9.7%,一些优秀的养殖场能把成本控制在每斤6元以内,这说明行情不好到时候也有赚钱的。建议加快淘汰低产母猪,特别是淘汰留作种用的三元肥猪,提高母猪繁殖效率,提高饲料转化率,增强竞争力。

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