请问哪家银行可以兑换美元和购买黄金？

您可以选择中国工商银行、中国农业银行、中国银行、中国建设银行以及交通银行等大型国有商业银行进行美元和黄金的兑换和购买。这些银行网点分布广泛，服务规范，能够满足您的需求。此外，招商银行、浦发银行等股份制商业银行也提供此类服务。建议您提前电话咨询或网上查询最近的网点，并了解具体的业务办理流程和所需材料，以便顺利办理。请注意，具体操作还需符合国家外汇管理规定。