美洲的黄金白银主要是在哪个时期被大量开采的？

美洲的黄金和白银主要是在16世纪到19世纪期间被大量开采的。这一时期正值欧洲列强对新大陆的大规模殖民扩张，尤其是西班牙人在南美洲，特别是秘鲁和墨西哥的开采活动最为显著。此外，在美国西部淘金热（大约1848年至1855年）期间，也进行了大量的黄金开采活动。这些开采活动对当时的全球经济产生了深远影响。