怎么做黄金白银羹？食材和步骤是什么？

黄金白银羹是一道营养丰富的甜品。主要食材包括鸡蛋、牛奶和白糖。 做法如下： 1. 准备两个鸡蛋，将蛋黄和蛋白分离。 2. 蛋白加入少量白糖，用打蛋器打至起泡。 3. 将蛋黄与牛奶混合均匀后，慢慢倒入蛋白液中，边倒边轻轻搅拌。 4. 混合好的液体过筛，去除泡沫，使羹体更加细腻。 5. 将混合液放入蒸锅中，用中小火蒸约15分钟，直到凝固即可。 这道羹不仅美味可口，而且制作过程简单，适合各个年龄段的人群享用。希望您尝试制作，享受美食的乐趣。