中国哪家交易所是最早开展金融期货业务的？

中国最早开展金融期货业务的交易所是上海期货交易所。上海期货交易所于1990年成立，是中国重要的期货交易市场之一，在金融期货领域也有重要地位。请注意，具体的业务开展时间可能会有所变化，请以官方信息为准。