中国最早的期货交易平台是哪个？它是什么时候成立的？

中国最早的期货交易平台是上海金属交易所，它成立于1993年。上海金属交易所是中国改革开放后首批成立的期货交易所之一，对于推动中国期货市场的发展起到了重要作用。请注意，目前该交易所已经转型或被其他机构合并，现代中国的期货交易主要通过上海期货交易所、大连商品交易所和郑州商品交易所等平台进行。这些平台为中国的企业和个人提供了多样化的风险管理工具。