什么是商品期货交易？它涉及哪些主要商品？

商品期货交易是指买卖双方在未来某个特定时间，按照约定价格买卖某种商品的合约。这种交易方式主要用于规避价格波动风险。主要的商品期货包括农产品（如大豆、小麦）、金属（如铜、铝）、能源产品（如原油、天然气）和其他商品。这些期货合约在专门的交易所进行交易，参与者可以是生产商、贸易商或投资者，目的是为了对冲风险或者进行投机。